Macaroni and Cheese gehören für viele US-Amerikaner zu den frühesten kulinarischen Erlebnissen. Bei Gourmets und Pasta-Puristen mag es Naserümpfen auslösen - aber wer kann sich dem Charme von Nudeln unter einem teils knusprigen, teils Fäden ziehenden Käsedeckel entziehen?"/> Wer sich eine Weile lang in den USA aufhält, stellt schnell fest: Vergesst Pommes und Burger, was die Menschen dort wirklich lieben, sind Makkaroni mit Käsesoße. Und zwar sowohl als Beilage in Edel-Steakhäusern und Lokalen,