De ce ar putea dispărea unele formule de lapte din magazine: noua recomandare EFSA
Cristiana Gigina
Autoritatea Europeană pentru Siguranţă Alimentară (EFSA) a recomandat luni un prag maxim pentru toxina cereulidă din laptele praf pentru sugari, despre care Franţa a declarat că este probabil să determine unii producători să retragă produse suplimentare de pe piaţă, transmite Reuters. Cereulida, o toxină care "poate provoca greaţă şi vărsături", a fost detectată în cazul unei fabrici chineze care furnizează ingrediente pentru mari producători de formule de lapte pentru sugari, printre care
astăzi