FOTO+VIDEO La patiseria Ambiental Bakery de la Dacia activitatea a fost oprită temporar de ANPC
Sănătate
Comisarii de la ANPC au descins în control la Ambiental Bakeru, patiseria de la Dacia, din municipiul Constanța În urma controlului , au fost constatate mai multe deficiențe: - Lipsa unui flux tehnologic funcțional, fapt ce favorizează contaminarea încrucișată a materiilor prime cu produsele finite; - Inexistența spațiilor de triaj pentru personal, contrar normelor privind igiena în unitățile de alimentație publică; - Depozitarea materiilor prime și produselor alimentare se face în mod
din zilele anterioare