Din punct de vedere gastronomic, România are cu ce se mândri. Un preparat tradițional românesc a reușit să impresioneze gurmanzi din întreaga lume. Este vorba despre cașcavalul afumat, un produs aparent simplu, dar cu un gust care se dovedește irezistibil. Obținut din lapte de vacă și afumat cu lemn de fag, cașcavalul românesc a fost recent inclus în topul TasteAtlas al celor mai bune brânzeturi din lume. Preparatul ocupă poziția 88, surclasând produse celebre precum Boerenkaas, o brânză