19 ianuarie a�� Ziua Internaționala a Cutiilor de Conserve Pentru deschiderea primelor conserve se folosea chiar și ciocanul
Gabriel Negreanu
Unora le-ar putea părea ciudat sau chiar hilar să existe o zi internațională a cutiilor de conserve. Dar, dacă privim în jurul nostru, constatăm că acestea constituie un element important al existenței cotidiene. Poate părea incredibil, dar conservele au fost brevetate oficial acum 211 ani. În 1810 negustorul britanic Peter Durand își înregistra brevetul pentru acest produs. Dar, cum se întâmplă de multe ori în viață, negustorul doar comercializa invenția maestrului bucătar francez Nicolas
astăzi