Banatul Montan, ținutul gastronomiei locale – în atmosfera de poveste a conacului Zăgujeni

George Mihalcea

Conacul Zăgujeni a devenit, la finalul săptămânii trecute, un veritabil punct de întâlnire pentru iubitorii de tradiție, cultură și gastronomie autentică, odată cu desfășurarea evenimentului „Banatul Montan, ținutul gastronomiei locale”, dedicat promovării și dezvoltării punctelor gastronomice locale (PGL). Manifestarea a reunit producători, bucătari, specialiști în turism și reprezentanți ai instituțiilor publice, într-un cadru care a pus în valoare patrimoniul culinar al Banatului. Din