Avocado este un fruct sănătos, sățios, cu o pulpă cremoasă care a cucerit în ultimii ani bucătăria modernă. Pe lângă gustul desebit și aroma plăcută, fructul se integrează foarte bine în diverse rețete.  Câte zile rezistă un avocado tăiat și cum să știi sigur că este încă proaspăt pentru consum Experții în gastronomie spun că dacă ai tăiat un avocado și observi că își schimbă culoarea, nu trebuie să îl arunci imediat. Fructul poate fi consumat în siguranță până la două zile. Bucătarii spun că,