Alimentele ultraprocesate (AUP) reprezintă una dintre cauzele principale ale 'pandemiei de boli cronice' asociate cu dieta alimentară, în contextul în care companiile alimentare plasează profitul mai presus de orice, au avertizat mai mulți experți globali, citați joi de DPA. Într-un studiu publicat în revista medicală The Lancet, 43 de oameni de știință și-au unit eforturile pentru a explica faptul că AUP-urile 'înlocuiesc' alimentele și preparatele proaspete, înrăutățind calitatea dietei, și