L’usage dicterait de lui donner du « Votre Excellence », mais vous pouvez aussi bien l’appeler Jean-Pierre. Avec son visage bonhomme, son ventre arrondi et ses manières directes, Jean-Pierre Latour est le genre d’individu qui sait mettre à l’aise. C’est d’ailleurs comme « tiers de confiance » dans une société fiduciaire (un cabinet de comptable amélioré) qu’il travaille, en parallèle d’une carrière dans la diplomatie qui a fait de lui le consul honoraire des Seychelles en Suisse, en 2021. Quand