Consumul de cafea în România este în creştere şi a ajuns la aproape trei kilograme pe persoană, pe an - potrivit statisticilor. Cafeaua artizanală, prăjită în stiluri variate, este tot mai căutată. Iar creşterile de preţ i-au determinat pe români să-şi schimbe obiceiurile: mulţi aleg acum să-şi prepare cafeaua acasă. „Acum există şi o tranziţie către cei care vor să experimenteze noi tehnici de preparare, cum ar fi metodele de filtru care sunt mult mai accesibile pentru un consumator de acasă