Mierea diluată cu siropuri, uleiul de măsline „extravirgin” amestecat cu alte uleiuri, peștele vândut sub alt nume sau cu apă adăugată și condimentele falsificate rămân printre cele mai expuse produse la fraudă în Uniunea Europeană. Pe acest fond, Comisia Europeană a lansat în martie 2026 platforma TraceMap, un instrument bazat pe inteligență artificială care promite să accelereze depistarea fraudelor alimentare, a produselor contaminate și a focarelor de toxiinfecții alimentare. Când se

Tag-uri: Comisia Europeana