Sarea de mare grunjoasă, sarea roz de Himalaya, „fleur de sel” — toate aceste variante naturale și aparent rafinate ale clorurii de sodiu au devenit tot mai populare, promovate frecvent de bucătarii celebri în emisiuni TV. Mulți consumatori cred că aceste versiuni mai „pure” și mai puțin procesate sunt mai sănătoase decât sarea obișnuită de masă, scrie The Guardian . Producătorii acestor tipuri de sare își promovează adesea produsele drept alternative superioare, invocând conținutul mai ridicat