AI se implică în experimente științifice neobișnuite: Banane care nu se înnegresc, unt din dioxid de carbon, căpșuni cu gust de ananas AI se implică în experimente științifice neobișnuite: Banane care nu se înnegresc, unt din dioxid de carbon, căpșuni cu gust de ananas

Tehnologie

O echipă de cercetători din Anglia a dezvoltat o varietate de banane modificate genetic care nu se înnegrește după ce este tăiată sau expusă la aer. Această inovație ar putea reduce risipa alimentară și ar prelungi durata de viață a bananelor în magazine. În aprilie 2025, oamenii de știință au reușit să prepare miso (pastă de soia fermentată) în spațiu. Rezultatul a fost un miso cu un gust similar celui de pe Pământ, dar cu o aromă ușor mai intensă de nucă. Acest experiment ar putea ajuta la