Greșeala pe care o fac toți la piață: cum știi sigur dacă un pepene e copt. Sfatul unui fermier
Mihaela Măncilă
O felie dulce și suculentă de pepene verde este unul dintre cele mai bune lucruri legate de vară, dar de prea multe ori ne trezim uitându-ne cu scepticism la grămada de pepeni din magazin, încercând să decidem pe care să-l alegem. Adesea, când ajungem acasă și îl tăiem, pepenele are un roz pal dezamăgitor și nu e deloc dulce. simplyrecipes.com a cerut sfatul lui Jordan Carter, director de vânzări și marketing la Leger and Son, o fermă de pepeni verzi cu trei generații de experiență, activă încă
din zilele anterioare