În ultimii ani, alegerea laptelui a devenit aproape la fel de importantă ca alegerea cafelei. Variantele vegetale au câștigat teren, iar laptele de ovăz s-a impus rapid drept una dintre cele mai populare opțiuni fără lactoză, apreciat pentru textura cremoasă și gustul neutru. Pentru mulți consumatori, este alternativa preferată atunci când vor să reducă produsele de origine animală sau au intoleranță la lactoză. Dincolo de popularitate, întrebarea rămâne aceeași: cât de sănătos este, în