În acest material explic pe înțelesul tuturor ce înseamnă, de fapt, „sensibilitatea la sare” și de ce, în majoritatea cazurilor, sarea nu este adevărata problemă. Dacă te confrunți cu tensiune arterială crescută, față sau mâini umflate, dureri de cap sau senzația de „greutate în corp” după ce mănânci sărat, acest episod îți va schimba perspectiva. Sodiul este esențial pentru viață — transmite impulsuri nervoase, ajută mușchii să funcționeze, susține inima și reglează hidratarea celulară. Totuși,