Porcul crescut în libertate, cum e mangalița, are o grăsime echilibrată, cu acizi grași saturați, mononesaturați și polinesaturați, asemănătoare cu grăsimea de somon. La fel și oaia sau berbecuțul crescuți natural, care pasc și se hrănesc cum le e firesc. Dar animalele din fermele industrializate, hrănite doar cu cereale și furaje, au o proporție prea mare de Omega-6 și prea puțin Omega-3. Dezechilibrul acesta poate duce în timp la inflamație și probleme de sănătate. 💡Ce poți face ca să