Oamenii de știință au explicat de ce unele ouă au două gălbenușuri. În fermele în care găinile care face ouă sunt stimulate cu diverse substanțe hrănitoare și hormoni tind să apară ouă cu două gălbenușuri. Păsările tinere și cele aflate în faza maximă de producție pot produce câte două ovocite la distanță scurtă de timp. Motivul pentru care unele ouă au două gălbenușuri Organismul lor formează coaja de calciu în jurul celor două ovocite. Așa apar ouăle cu gălbenuș dublu. Acest fenomen poate