USV Iași, la Ecotrophelia 2025 cu ROOTS, o băutura fără alcool obținută din malț epuizat, pâine din secară și pudra de coacăze negre
Mihaela Măncilă
USV Iași, la Ecotrophelia 2025 cu ROOTS, o băutura fără alcool obținută din malț epuizat, pâine din secară și pudra de coacăze negre Universitatea de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” din Iași (USV) va fi reprezentată la competiția națională Ecotrophelia 2025, organizată la Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară din București, de o echipă de studenți care propune un produs inovator: ROOTS, o băutură artizanală, fără alcool, obținută prin fermentație naturală, din
astăzi