« Sans peur ni stress », Paul Marcon « prêt à en découdre » pour le Bocuse d’Or avec son chevreuil au thé
Cu cine ma intalnesc?
Dimanche et lundi 27 janvier, 24 chefs du monde entier s’affronteront à Lyon pendant 5 h 30 pour tenter de décrocher le Bocuse d’Or. Une compétition crée par Paul Bocuse en 1987 et dans laquelle la France sera représentée cette année par Paul Marcon, fils de Régis Marcon, chef 3 étoiles et lauréat du titre en 1995. Depuis le début du week-end, l’effervescence a gagné le parc des expositions EuroExpo de Lyon. Durant deux jours, dimanche et lundi 27 janvier, 24 chefs du monde entier s’y
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