Prin ţinuturile săseşti se află o bogăţie de mâncăruri delicioase. Cu ingrediente locale şi tradiţii culinare germane, iese o adevărată minune. De exemplu, două ingrediente importante pentru revenire erau spanacul şi chimenul. Spanacul este un superaliment bogat în nutrienţi esenţiali (vitaminele K, A, C, folaţi, fier, calciu) şi extrem de sărac în calorii. Consumul său susţine sănătatea oaselor, întăreşte imunitatea, îmbunătăţeşte vederea, ajută la reglarea tensiunii arteriale şi a glicemiei.