Un tip de cașcaval românesc, în topul celor mai bune brânzeturi din lume. Ce îl face cu adevărat special

Cum ma afirm in societate?

România este iar în topuri mondiale ale gastronomiei. De data aceasta, vedeta este cașcavalul afumat românesc, inclus recent în Top 100 cele mai bune brânzeturi din lume, clasament realizat de TasteAtlas. Originar din zonele de munte și deal ale României și obținut din lapte de vacă, cașcavalul se remarcă prin afumarea tradițională cu lemn de fag. Clasamentul a fost realizat după evaluarea a peste 50.000 de tipuri de brânzeturi. România s-a clasat cu trei sortimente, două cașcavaluri afumate și