Adevărul despre castraveți. Castravetele este clasificat drept fruct, deoarece conține semințe și este cultivat din florile unei plante de castraveți. Este o plantă legumicolă din familia Cucurbitaceae, care include și pepenii, dovleceii și dovleacul. Cel mai obișnuit este castravetele englezesc, de obicei lung și subțire, cu o piele exterioară de culoare verde închis și carne apoasă de un verde foarte pal (aproape alb). Puteți găsi castraveți de dimensiuni diferite, inclusiv castraveți persani