Semnele care trădează peștele stricat. La ce trebuie să fie atenți consumatorii
Raluca Maniță
Republica Moldova. Cumpărarea peștelui fără verificarea prospețimii poate avea consecințe serioase pentru sănătate. Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) avertizează consumatorii că manipularea sau depozitarea incorectă a acestui produs poate duce rapid la alterarea lui și oferă câteva recomandări simple pentru a recunoaște peștele proaspăt. Pentru a preveni astfel de situații, experții instituției oferă câteva recomandări simple care îi pot ajuta pe consumatori să verifice
din zilele anterioare