Marguerite Duras scrive il cibo come scrive il desiderio . In L’amante il cibo è fame, differenza sociale, colonia, corpo . È lo strumento attraverso cui Duras sente e fa sentire la povertà e allo stesso tempo la sensualità. Non ci sono, in Duras, grandi scene gastronomiche. Non c’è il piacere conviviale del romanzo borghese ottocentesco . Ci sono tavole attraversate dalla vergogna, dal denaro, dall’umiliazione, dalla violenza dei rapporti familiari, dal silenzio. Ci sono pasti in cui il