Nu doar alimentele consumate seara influențează nivelul glicemiei, ci și băuturile alese înainte de culcare. Specialiștii în nutriție recomandă opțiuni simple, precum ceaiurile din plante, în special cele de mușețel și scorțișoară, datorită efectelor benefice asupra zahărului din sânge și asupra calității somnului. Studiile sugerează că scorțișoara poate contribui la diminuarea creșterilor bruște ale glicemiei după mese, atât în cazul persoanelor cu diabet de tip 2, cât și al celor care își