Cele mai bogate surse de fier, elementul indispensabil unui organism sănătos. Ce alimente trebuie să consumi Spanacul, clasicul bogat in fier Spanacul este renumit pentru continutul sau de fier, avand aproximativ 2,7 mg de fier la 100 g de spanac crud. Bogat in antioxidanți, studiile arata ca spanacul a limitat inflamatia in organism, care este un factor de risc principal pentru bolile de inima. Totusi, spanacul contine oxalati, compusi care pot reduce absorbtia fierului. Chiar si asa, spanacul