Salatele ambalate și spălate din supermarketuri sunt atractive pentru persoanele care vor să își prepare o gustare rapidă. Însă probele din laborator arată rezultate alarmante. Toate sortimentele analizate au fost contaminate cu enterobacterii, care pot provoca intoxicații severe, de la diaree și crampe abdominale până la septicemie sau insuficiență renală. Pe ambalaje scrie „spălat și gata de consum”, îmsă specialiștii avertizează că mediul umed și nutrienții din frunze favorizează