Pentru nutriționista Sophie Gastman numărarea macronutrienților, precum proteinele, poate duce la gândire excesivă și la o preocupare prea mare pentru cifre. „Să eviți să te concentrezi obsesiv asupra oricărui număr este mai util”, a declarat ea pentru Business Insider . În loc să își monitorizeze mesele sau să numere macronutrienții, Gastman include în preparatele sale ingrediente bogate în proteine , alături de porții generoase de legume , alimente bogate în fibre , precum fasolea, și grăsimi