Cartea prof. univ. dr. Dan C. Vodnar, „Știință cu sare și piper. Chimia pe care nu o înveți la școală” figurează în TOP 10 vânzări la Bookfest – Salonul Internațional de carte. „O carte captivantă, care aduce în prim-plan universul fascinant al gastronomiei moleculare, prezentând într-un limbaj accesibil procesele complexe care stau la baza preparării alimentelor. Scrisă cu pasiune de un autor cu expertiză solidă în acest domeniu, Știință cu sare și piper. Chimia pe care nu o înveți la școală