Oferta „all-you-can-eat”, aproape să devină istorie într-o țară cunoscută pentru acest serviciu. Motivul din spatele deciziei
Agricultura
Autoritățile turce vorbesc despre opțiuni privind înlocuirea modelului „all-you-can-eat” din hoteluri și restaurante, ca măsură pentru a reduce risipa alimentară, scrie ziarul turc Sabah , preluat de agenția rusă Tass. Aproximaativ 23 de milioane de tone de mâncare sunt irosite anual, în Turcia, conform unui raport. Dintre acestea, aproximativ 35% din fructe și legume ajung la gunoi înainte să ajungă pe masă. De aceea, Consiliul Prezidențial pentru Agricultură și Politici Alimentare din Turcia
din zilele anterioare