Un studiu recent a descoperit că un consum de alimente ultraprocesate (UPF) poate duce la riscuri mai mari de deces prematur. „Pe măsură ce cercetările privind alimentele ultraprocesate iau amploare, la fel se întâmplă şi cu dezbaterea”, a afirmat Kathryn Bradbury, cercetător principal la Facultatea de Sănătate Publică a Universităţii din Auckland, într-un editorial legat de studiu. Dna Bradbury a scris editorialul în The BMJ , revista medicală evaluată de colegi care a publicat studiul

Tag-uri: DNA