Cum a evoluat dieta românilor în ultimul sfert de secol: Schimbări în obiceiurile alimentare
INS
Dieta românilor s-a diversificatt în ultimii 25 de ani, trecând de la un regim bazat pe carbohidrați ieftini și lactate simple, la proteine animale, fructe și băuturi îmbuteliate, arată datele INS. Cel mai pronunțat declin s-a înregistrat în consumul de pâine, zahăr și lapte, în timp ce apa îmbuteliată, sucurile, cafeaua, fructele și carnea au cunoscut creșteri importante. Preferințe alimentare între 2021-2014 Prin urmare, coonsumul de carne proaspătă a crescut cu circa 50%, iar cel de fructe
din zilele anterioare