Numărul sacrificărilor și producția de carne au crescut în aprilie la bovine și păsări, iar la porcine și ovine/caprine au scăzut
INS
Numărul sacrificărilor și producția de carne (greutatea în carcasă, n.r.) au crescut la bovine și păsări, iar la porcine și la ovine și caprine au scăzut în luna aprilie 2026, comparativ cu aceeași lună a anului trecut, arată datele Institutului Național de Statistică (INS), publicate miercuri. Astfel, numărul bovinelor sacrificate a crescut cu 2,6%, la 39.000 de capete, iar greutatea în carcasă a urcat cu 2%, la 6.520 de tone, față de aceeași lună din 2025. Comparativ cu luna martie 2026,
din zilele anterioare