Gli impollinatori sono fondamentali per l'ecosistema e l'agricoltura, perché - ormai lo sappiamo - garantiscono la riproduzione di oltre il 75% delle colture alimentari mondiali e il 90% delle piante selvatiche. Un servizio ecosistemico fondamentale per la sicurezza alimentare e la biodiversità, ancora oggi minacciato : oltre il 40% di api, farfalle, sirfidi, infatti, è a rischio estinzione a causa di perdita di habitat, uso di pesticidi, cambiamenti climatici e specie invasive, che mettono a

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