Italia a devenit al doilea mare exportator de brânză din lume. Românii consumă tot mai mult mozzarella și parmezan
Italia
Românii le caută după ce le-au descoperit în vacanțele din Italia sau în perioada petrecută acolo, la muncă. Mozzarella, pecorino, parmigiano - deliciile Italiei i-au cucerit pe români. Cererea e atât de mare încât unii proprietari de magazine și restaurante aduc brânza direct din Peninsulă, fără intermediar. Liviu Spiridon, antreprenor: „Importurile s-au dublat pentru că avem o cerere mai mare. Am început să aducem noi singuri importurile.” Apetitul pentru produsele lactate italiene vine
din zilele anterioare