Dealurile line ale Umbriei oferă o priveliște idilică asupra unora dintre cele mai frumoase și mai vechi plantații de măslini din Italia. Acum, aceste livezi străvechi contribuie la combaterea fraudei alimentare, o problemă care costă UE între 8 și 12 miliarde de euro în fiecare an. Producătorii de ulei de măsline din Umbria oferă unui grup de cercetători și experți în domeniul alimentar, sprijiniți financiar de UE, mostre din celebrul lor ulei de măsline extravirgin, pentru a testa noi metode

Tag-uri: Italia