România este pe locul 9 la producţia de lapte în UE, dar Ungaria, Austria şi Cehia, cu mai puţină materie primă, o depăşesc la procesare, într-o piaţă în care banii se fac din brânzeturi, iaurturi şi unt
Ungaria
♦ Deficitul comercial din sectorul lactatelor a crescut de aproape cinci ori în România în perioada 2014-2024, la 800 de milioane de euro. În 2024, România a produs 4,4 milioane de tone de lapte, aproape cât consumă într-un an (5 milioane de tone), care o plasează pe locul 9 în Uniunea Europeană, înaintea unor economii dezvoltate precum Austria sau Suedia, arată o analiză ZF făcută pe baza datelor Eurostat. Deşi au o producţie mai mică de lapte, Austria şi Suedia reuşesc să transforme materia
din zilele anterioare