Nu este o coincidență că prețurile alimentelor continuă să crească cu rate care depășesc rata generală a inflației. Modernity citează un raport din The Lancet, intitulat „Comisia EAT-Lancet pentru sisteme alimentare sănătoase, durabile și echitabile", care prezintă ceea ce autorii numesc „o mare transformare alimentară". Modernity subliniază că aceasta face parte dintr-un program global coordonat (promovat de Organizația Națiunilor Unite, fundațiile Rockefeller și Gates și Forumul Economic

Tag-uri: Inflatie