Un îndulcitor des folosit în produsele destinate diabeticilor, considerat mult timp o alternativă sănătoasă la zahăr, ar putea aduce mai multe riscuri decât beneficii. Potrivit unui nou studiu publicat în Journal of Applied Physiology, eritritolul – un compus organic folosit în produse dietetice – poate afecta negativ celulele cerebrale și crește riscul de accident vascular cerebral (AVC) și infarct miocardic, scrie Futurism . Ce este eritritolul și de ce a fost considerat sigur Eritritolul

Tag-uri: accident