Nereguli grave în cofetării și patiserii: ANSVSA a dat amenzi de aproape 3,5 milioane de lei

Tamara Ceaikovski

Inspectorii Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) au dat amenzi de aproape 3,5 milioane de lei în urma unor controale făcute la cofetării şi patiserii, printre nereguli fiind igienizarea necorespunzătoare a suprafeţelor şi a ustensilelor şi depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare. În 23 de cazuri, s-a decis suspendarea activităţii, pentru alte cinci aceasta fiind interzisă. Potrivit reprezentanţilor Autorităţii Naţionale Sanitare