Cea mai bună dietă pentru creier, bazată pe cât mai multe legume verzi: reduce inflamația și protejează celulele

Educatie

Adăugarea ceaiului verde și a legumelor verzi la dieta mediteraneană tradițională ar putea încetini îmbătrânirea creierului mai eficient, potrivit unui nou studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea BGU din Israel. Legumele verzi ajută creierul împotriva îmbătrânirii FOTO: Shuterstock „Această cercetare indică valoarea substanțelor chimice vegetale, numite polifenoli, în dietă. „ Acești compuși, abundenți în legumele verzi, au proprietăți antiinflamatorii și par să fie printre cei mai