La nivel global, sodiul este consumat în exces, punând sănătatea în pericol. De exemplu, aproximativ 90% dintre oameni depășesc doza zilnică recomandată de sodiu (maxim 2.300 mg), consumând în medie circa 3.400 mg pe zi. Din fericire, prin folosirea inteligentă a condimentelor și ingredientelor naturale, putem reduce sarea din alimentație fără să stricăm gustul mâncării. Tot ce trebuie să știi despre condimentele care înlocuiesc sarea : cum să gătești fără sare, dar cu gust. De ce să