Industria nutriției se afla într-o continuă transformare, cu descoperiri și reinterpretări care schimbă constant perspectiva asupra conceptului de alimentație sănătoasă. Este unicul gândac cunoscut care naște pui vii și care produce un lichid gălbui, cu rol nutritiv, pentru a-și hrăni puii în dezvoltare. Studiul a relevat că acest lichid conține o cantitate impresionanta de proteine, aminoacizi esențiali, grăsimi și zaharuri. În plus, are o valoare calorică de 232 kcal la 100 de grame, adică de