Dans une petite entreprise, le dirigeant tente d'établir des corrélations entre les repas pris à la cantine et le climat social. Si les salariés prennent plus de desserts, c'est peut-être le signe d'une baisse de moral. Un "signal faible" pour tenter de prevenir les problèmes en amont. Un gâteau plein de crème et des frites ou une assiette équilibrée accompagnée d'un fruit? Et si les choix alimentaires des salariés disaient quelque chose de leur moral ? "J'ai un client qui tente de prédire l'