Omenirea ar putea ajunge într-o lume fără cacao în câțiva ani. Ce plantă ar putea salva industria ciocolatei: gustul este similar, dar nu identic
Vremea
Producția globală de cacao a înregistrat un declin uriaș în ultimii ani din cauza schimbărilor climatice, iar specialiștii avertizează că, până în 2050, ciocolata ar putea deveni un produs rar sau chiar ar putea dispărea. O posibilă soluție vine însă din partea cercetătorilor, care testează roșcovul ca alternativă viabilă la cacao. În ultimii doi ani, producția globală de cacao s-a prăbușit cu până la 40%. FOTO: Shutterstock Aproximativ 60% din producția mondială de cacao provine din Africa de
din zilele anterioare