Ziua Îndrăgostiților este o zi importantă pentru florari, în care interesul consumatorilor pentru flori este la cote maxime . Cel mai mare exportator de flori din lume este, de departe, Olanda, urmată de Columbia, Ecuador, Kenya și Etiopia. Principalii exportatori (flori tăiate) Olanda – Aproximativ 40-50% din exporturile globale de flori tăiate, aproximativ 5 miliarde USD anual. Columbia – Aproximativ 1,4-2,3 miliarde USD, un loc doi puternic, concentrată în mare măsură pe piața americană.